新しいお茄子の食べ方発見! 既に実行されている方もきっとおられるでしょうが,,,先日、いつも生ゴミにしていた頭の部分を切り落とさず焼いてみたところ、なんと殆ど食べられるではありませんか! なんとなく予想しつつ今迄は捨てていましたが、これからは可食部分は使います:) 感謝〜