豚角煮トンポーロ（やわらか）

程よい味付けなので私は「中華ちまき」に焼豚のかわりに使います。人参、たけのこ、干ししいたけとは一緒にゴマ油でいためないで、もち米と一緒にまぜておきます。たれも一緒に。あとは他の材料と一緒にむし器でむすだけです。おいしいですよ！