朝食の一品にもずくサラダ

恩納村産味付太もずくを半分ずつ器に入れる。そこへ牛窓ちりめんをひとつまみ。すりごま。うす切りきゅうりすこし。うす切りちくわ少しハム小さく切って少し時間がある時はうす焼き卵を線切りにして入れる。ひとまぜすると、もずくがドレッシングがわりで、とてもおいしい。