1、白玉粉150g砂糖大さじ2を加えてよくまぜる。水四分の三を少しずつ加えて10等分まるめる。 2、揚げ油を170℃であげる。ゆっくり揚げる 大きくふくらむ 3、きな粉大さじ2、砂糖おお大さじ2、塩少々(白玉粉100%でする)