岡山県産冷凍かき

カキフライが食べたいと言う息子に「今は売ってないから」と言い続けていた私に友人がコープに冷凍かきあるよと教えてくれた。味は全く期待してなかったが便利で美味しい、それから年中食べられるように。
ハマグリの代わりに冷凍かきを入れてお客様にお吸い物をお出ししたら、とてもかきのエキスが出ていて美味しいと誉めて頂いて嬉しかったです。