ふっくら生ガキ

この時期鍋物にカキを注文します。と言うか、注文した週は鍋物をしなくちゃというのが本音です。でも注文していない時たまにスーパーで購入しますが、火を通すとなんだか身が縮まるように感じます。やっぱり鍋には生協の生ガキがふっくらしていて美味しいです。