娘は、おかやま若鶏片切身で作るタンドリーチキンが大のお気に入りです。「カレー味のチキンが食べたい」とリクエストしてくれます。 わが家ではレモン汁、塩麹、カレー粉、ケチャップ、オリーブオイル、にんにく生姜で作ります。ご飯がすすむ一品ですよ。
