昆布醤油をつかったほっけの切身干しが大好きです。 お魚は調理が面倒でなかなかしようと思わないのですが、これはあと焼くだけなので、簡単なうえに美味しいです! 夕飯のメインに迷ったら使うので、冷凍庫にストックしてあります。