母の誕生日にエビ茶碗蒸しをこうにしました。正確には誕生日の一週間以上前ですが…。でもけっこう日持ちするので助かります。エビをはじめとする具材がたくさんで美味しいのですよこれが!手作りじゃなくてごめんね、でも絶対話題の手作りよりこっちが美味しいよ。