この生芋こんにゃくは、どう表現していいかわからないけど食感が最高です。煮込まない方がより食感が良く、癖になります。手羽先の照り焼きにも照りが出てきたあたりで入れます。手羽先より、こんにゃくの方が好きだと言う意見もあります。