食べやすい辛さで、家族みんな大好きです。着色料や発色剤無添加なので、安心して食べられます。マヨラーの息子は、ご飯にのせた辛子明太子にマヨネーズをかけて、海苔で巻いて食べるのがお気に入りで、ご飯が何杯でもいけるそうです。