コープの産直こめたまごは、飼料にもこだわり、『サルモネラ検査』を、農場から、商品に至るまで、各種段階で定期的にサンプリング検査をされていて、安心して食べれる卵なんだと、買ってみて、良くわかりました。 口に入るものなので、安心な商品が良いなあと思いました。 お味噌汁に、落とし卵にして食べましたが、大玉なので、食べ甲斐もあり美味しかったです(*^^*) 1つずつおわんに、割って見て見ました。キミの色も少し濃いめの新鮮な色でした。