わが家の手作りおつまみ

長芋のバター焼き
長芋を短冊に切ってポリ袋に入れる。
かるく塩をして、まんべんなく小麦粉をまぶす。
フライパンにバターを入れキツネ色に焼く
仕上げに青のりをふる。

かおりも歯ごたえも◎です