鶏レバーの下処理の仕方から書いてあってハードルが高い食材ですがレシピを見る限りできそうな気がするのでチャレンジしてみたいと思います。 鉄分を取りたいのでちょうどいいレシピでありがたいです。 毎回旬レシピも楽しみにしているので今後もよろしくお願いします!