バラ凍結ミンチ!まさにコープさんの傑作商品だと思います。 介護ヘルパーの仕事をしている母は、仕事先の利用者さんのご自宅で時々簡単なおかずを作っているのですが、そのお宅の冷蔵庫でバラ凍結のミンチに出会い、とても料理がしやすく便利なので、自分もコープの店舗で買うようになったと、よく話していました。 どうやってバラ凍結されてるのか、ずっと知りたかったので、今回の紹介特集は興味津々でした。