我が家では、れんこん料理は年末のおせち料理しか出番がなかったですが、ガレットにするなんて目からウロコでした(@_@) 私は農家に嫁ぎ姑に代々引き継がれていた料理や風習を習いました 中でもおこわ作りは、母の十八番でした。今では、私の十八番になっています。 とても感謝しています
