10ページの「えのきたけ」について。 選び方、栄養について、勉強になりました。 きのこの佃煮丼、早速作ってみました。とても美味しくて、ご飯の食べ過ぎに注意でした。 簡単に作れるのに、栄養が摂れるのはありがたいです。