ミニトマトの記事で、加熱調理でリコピンが増えると分かった。 今までも、炒め物や汁物にもトマトを使っていたが、自信を持ってこれからも使おうと思う。 戦争のニュースが流れない日はなく、耳にする度に悲しくなる。欲望の為に、他人を殺戮するのは、人間の性なのかと。 かと言って、何もできない自分に余計、落ち込む。唯、遠くから、早く戦争が終わる事を願うばかりの毎日である。
