今月の表紙レシピ『豆乳レモン鍋』
寒くなってくると我が家でもお鍋料理が増えます。でもマンネリ化するのが、悩みの種。豆乳鍋は食べたことがありますが、そこにレモンを入れるなんて！色合いもキレイでやってみたい！お出汁は市販品を使うばかりでしたが、COOPの国産大豆の調整豆乳を使えば、栄養満点で手軽ですね。コツ・ポイントを参考に早速チャレンジしてみます。目から鱗のアイデアレシピをこれからも宜しくお願いします！
犬のために朝晩の散歩をがんばっています。うちの子は散歩が大好き。花や草の匂いを嗅いだり、他のワンちゃんとじゃれあったり。毎回30分はかかります。朝は仕事前の散歩なので、焦る気持ちもありますが、ふと見上げた空の美しさに『ホッ』とすることもあるんです。