熟仕込食パン

タカキベーカリーのセミナーで「小さな町のパン屋さん」が美味しさを追究し 現在に至ったという歴史を知り、色んな「味」を噛みしめて食べてます。素朴で深みのある 本当の美味しさってコレなんだなってしみじみと。