野菜たっぷりスープ
野菜を火を通すので沢山食べられます♪
材料6人前
・人参1本
・大根1/2本
・蕪2~3個(小蕪なら5~6個)
・長芋5~10cm
・玉葱2~3個
・さつま芋1本
後はお好みの野菜
・だし醤油これ1本 お好みの量
お味噌を足せばお味噌汁に♪
トマトやケチャップを足せばミネストローネ風に
作り方
野菜を食べやすいサイズのくし切りにして
水から煮る。
火が通ったら味をととのえて出来上がり。
麺類を足してお腹いっぱいメニューにも変わりますよ♪