塩分控えめのヘルシーなサラダチキンが簡単に出来ます

【材料】
・とり胸肉　1枚
・オリーブオイル　大１～２
・ハーブソルト　適量(塩麹でも塩、ブラックペッパー、にんにくなど味はお好みで）

【作り方】
①とり胸肉は皮をはぎ、余分な脂身を除き、身をフォークでさし、ハーブソルトをお好みでまぶす。
②耐熱のビニール袋に①とオリーブオイルを入れ、なるべく空気を抜いて上の方をしぼる。
③炊飯器に熱湯を入れ（お肉がつかるくらい）、②をビニールのくくり目がつからないように入れたら蓋を閉めて１時間保温する。