【材料】 冷蔵庫に残っている野菜など(具材を使い切りたい時に) いも、玉ねぎ、にんじん、大根、ブロッコリー、コーンなんの何種類か。 肉がわりにウインナーや生協のとんとんボール、カレールー 【作り方】 残り物のある野菜を切って炒め、煮て、普通に市販のカレールーでカレーを作る。 野菜の残りをくさらせることなく美味しく食べきる。冷蔵庫すっきり。