ひき肉そぼろ

煮たようなレシピはたくさんあると思いますが、とても簡単なので一人暮らしの方にもおすすめです（レシピというほどの料理ではありませんが...）

【材料】
・ひき肉(牛・豚）１５０ｇ←コープ商品がおすすめ。脂が少なく、くさみがない
・玉ネギ　中半分
・しょうが、にんにく、ネギ（お好みで）
Ａ酒　大１～２、・しょうゆ（砂糖、ごま油もお好みで）　大１～２

【作り方】
①ひき肉をしっかりいためる（浅い鍋かフライパン）脂が出てくるので、気になる方はキッチンペーパーで吸い取る（私は吸い取ります）
②みじん切りにした玉ネギも入れていためる（しょうがなども入れる）
③火が通ったら調味料Ａを入れ、さらにいためる
④ネギをちらして完成
⑤ごま油や豆板醤などで味に変化を!ごはんにのせる（めん類にも）Oｒじゃがいもや大根とともにどうぞ。