しいたけのチーズ焼き

子どももできる

【材料】2人分
・しいたけ　２コ（大きい方が良い）
・とろけるチーズ
・マヨネーズ・醤油少々　好みで

【作り方】
　生のしいたけのうら側にうすくマヨネーズを塗り、とろけるチーズをのせる。オーブントースターで約５分焼く。ゆずみそをぬっても美味しいです。チーズがなくてもマヨネーズのみでもおいしいよ。