わが家の健康レシピ
〜コープで健康な食生活〜

投稿者:みゆきママ
2021/02/01投稿

棒棒鶏豆腐

冷蔵庫にある材料でアレンジ可能。サラダ感覚の一品です

【材料】
・絹ごしとうふ(1人分半丁くらい)
・きゅうり
・トマト
・むしどり(2枚から3枚)
・お好みで中華くらげ
・ごまだれ(棒棒鶏のたれでも可)
【作り方】
①豆腐は水切りをしておく。(ゆでての水切り)がいいかも
②きゅうりは千切り、トマトはくし形のうす切り)
③むしどりは食べやすいように角切り、うす切り、さくなどお好みで
④とうふ、きゅうり、トマト、むしどりの順に皿に盛りごまだれをかけて完成
 お好みで中華くらげをトッピングしてもOK!きゅうり、トマト以外の野菜で代用してサラダ感覚でもりつけてもOK!!

0 0
※コメントをするには組合員番号の入力が必要です。