傷みやすい生鮮野菜を出来るだけ傷ませずに食べ切れるように、鮮度保持袋（農林水産省共同開発）に入れて、野菜によって冷蔵室や野菜室に保存しています。おいしく食べられる期間が全然違うので、フードロスが減っているように思います^_^