傷がおるなどの訳あり果物はコンポートやジャムに、企画外や切れはしの野菜はピクルスにして、ムダなく使うようにしています。電子レンジで簡単にできますよ。
コーヒーバッグのドリップ後のコーヒー殻は、油かすのかわりにプランターや鉢花に撒いて使っています。