大豆ドライパック

いろんな料理に使っています。サラダや切干大根の煮物にも。一番のお気に入りは煮豆。ゴボウ、ニンジン、しいたけ、こんにゃくなど入れて。これは母から受け継がれた「おふくろの味」と最近気づきました。