ゴミにするとがさばって重いスイカの皮。白い部分を食べてしまえばいいのです。スープの具にしたり、サラダにしたり。 トウガンっぽい感じです。捨てるのは、緑の皮だけ。ゴミが少なくなるし、水分か出ることもなく、いいことずくめです。