＊以前は店舗の商品棚から、日付の新しい物を買うようにしていたが、直ぐ食べる物は手前の賞味期限の近い物を購入する様にしている。
＊頂き物や、収穫出来てたべきれそうにない物は、シャムにしたり、冷凍保存したり、廃棄する事なく食べ切れる様にしている。