美作エリアの企画の「産地交流 親子でおいしいアスパラ収穫」に参加しました!
アスパラの生え方や、収穫の仕方、出荷までの流れなど子供と一緒に色々体験させて頂きました。
また、収穫したその日の夕飯に、アスパラご飯と肉巻きを作りました。
普段はアスパラを好んで食べない娘も、自分で収穫したものは美味しいとたくさん食べてくれました。
初めて収穫体験に参加しましたが、いつも食べてるものがどうやって作られているのかを知る事ができて、とてもいい経験ができました。
これからも食品を買うときは、地産地消のものを選ぶようにしたいと思います。