おでんの季節になると絶対冷蔵庫に用意しておく生協の生芋板こんにゃく。先日切らしていたことを忘れ、おでんを作ろうと思って、近所のスーパーで買ったのですが、歯ごたえ、風味、やっぱり物足りない。こんどは前もって準備買いします。
我が家は生協のチョコが大好き。休みの日に机の上に出しておくと、あっという間になくなります。スーパーのチョコとは明らかに違ってます。味、食感、滑らかさなど。本当に美味しいです。種類も色々あるので、楽しみながら食べてます。
そのまま食べてもおいしいです。わが家では、サラダによく使います。
生協ヨーグルト、コクがあっておいしいと子供達に大人気です。残りは私が食べます。
我が家には中学生が2人います。 どちらも吹奏楽部で毎週お弁当が要ります。 朝バタバタしててもお野菜を少しでも食べさせたい。でも、簡単に彩りよく作りたい。 そんな時は『国産野菜のみじん切りミックス ２８０ｇ』を使って卵焼きを作ります。 コメタマゴ2個にみじん切りミックスとツナフレークを半缶に塩胡椒ととっても簡単。 出来上がりも色とりどりで華やかなお弁当になります。
小麦アレルギーのある息子にも簡単、すぐに食べられるものをと思い、スライスタイプの米粉パンを購入。試しに少し食べさせてみると、おいしかったのか「まんま！まんま！」とおかわりを要求してきました。アレルギーのないお姉ちゃんと同じものを食べさせてあげることが出来、私も食事中に安心して2人にご飯を食べさせてあげられるので、毎回リピートしています。
豆ご飯なら何でも好きな息子の為、ドライパックなら、さっと開けて、なべに入れてご飯をたくことが出来てたすかっています。
食べ盛りの小6息子。給食のみならず、家でも牛乳をよく飲みます。ある日、夕食であたらしい生協牛乳を食卓テーブルに出していたら、1リットルを飲み干してしまいました。そんなに一度に飲んで大丈夫か？と心配していたら「だって、この牛乳がおいしすぎるから」と言い訳されてしまいました。
わが家は常にアボカドが冷蔵庫にあるので、サーモンたたき丼にアボカドを乗せてよく食べています。手軽に美味しいので便利です。
孫のために手作りプリンとろ～り、いつもおいしいねと言って食べてくれます。今度はいつ作るのって言ってくれるので 作るのが楽しみになっています。
レンジでチンするだけで、お弁当のおかずにはもちろん夕食のおかずにも。我が家ではよくチキン南蛮にして食べます。
いつも大豆とひじきは冷蔵庫でストックしています。何をしようかなと迷った時は、煮付けに一品足しています。テレビで料理番組を観ていると大豆は栄養満点でサラダ・天ぷらにしたら美味しいと言っていたので今は色々アレンジして食べています。
