やっぱり、ゴーヤーはチャンプルーかな。 3mmくらいの薄切りにして、くし切りの玉葱、5cmくらいの薄切りの人参、厚切りベーコンかポークと固豆腐(なければ木綿豆腐を重石をかけて水分を抜いた物)を一緒に炒めて火が通ったら塩胡椒とちょっとのお醤油(魚醤がおすすめ)で味付けしたら溶き卵を回しかけ、ざっくり混ぜて卵に火が通れば出来上がり。 ちなみにうちは海老のナンプラーでする事が多いです。...

エコバッグは必ず持って行く 食べ残ししないよう作りすぎない

ほとんどの人がもう生活に定着していますが、マイバッグ使用しているのと、買い物の時は余分な物を買わない。 必要な分のみ買って使い切るということを徹底しています！

食品ロス削減のため、買い物をするときは手前どりするようになりました

みなさん、実践されているとおもますが、エコバッグ持参は勿論 リサイクルに有効な、ゴミの分別の実践、ゴミ袋なども、そのまま捨てるとゴミになる空き袋なども、目的に合わせて、再利用して捨てる様に心がけています。

使用後の油は吸水パット等で吸水させて燃えるゴミで捨てて、水を汚さない。

テレビは本当に見たいものだけにする。以前は音がないと寂しい気がして、見る気もないのにつけっぱなしにしていました。本当に見たいのかよく考えてみたら、どうしても見たいものはなく、今はほとんど見ていません。ニュースはスマホに速報で届くし、全く不自由もなし。今では見ないのにつけていると、うるさいなぁと感じます。

米のとぎ汁は直接流さないで、畑や庭木の水やりに使う。

汚れのひどい食器はペーパーなどで汚れを拭き取ってから洗い、洗剤の使用量を減らしている。

茶殻は捨てずに、肥料にして活用しています。少しですが、もゴミを減らせる暮らしをしていこうと思います。

トイレットペーパーは、もう何年もまえからコアノンロールを使っています。やわらかくてすきです。

再利用トイレットペーパーなどのリサイクル品を選んで購入する。