そろそろお店に持っていこうかな。実は最近分けるようになりましたがトレーをよけると可燃ごみがすごく減ってビックリ!
国産のほうれん草食べてます
物や食品を買うときは、本当に必要な物なのか一旦考えてから買うようにしています。家に、代用できるものがないか、なくても大丈夫じゃないか ?考えるようにしています。
野菜の皮をむかずに調理しました。皮のゴミが出ません。(^-^)
ソースやドレッシングは最後まで使っても、ボトルに付いていることが多いと思います。 私はそこに醤油や酢、酒、みりんなどのサラサラした調味料を入れて振って、ボトルが綺麗になってから捨てるようにしています。
中途半端に残ったおかずは味噌汁に入れています。思わぬおいしい組み合わせに出会うこともあります。
できるだけ路地販売の野菜を買って地産地消に貢献しています。
肉に下味を付けるときに、砂糖や塩を使い切った袋にお好みでしょうゆ、酒、みりん等を入れて揉みます。ゴミになる前にもうひと仕事してもらっています。
唐揚げを作るときに、かつおぶしを使い切った袋に片栗粉か小麦粉を入れて、下味付け済の鶏肉を入れて振っています。洗い物も減り、わずかにかつおぶしの風味が入ります。
買い物には エコバッグを持って行っています エコバッグは 余った端切れで作った手作りエコバッグです
野菜の切れ端、捨てる部分をうさぎの餌として提供しました。
今まで燃えるゴミにしていた生協ヨーグルトなどの紙カップも資源!色んな雑紙のリサイクルを始めました。