材料★コープおかやま牛400㌘★水４C★めんつゆ★カレールー★白ねぎ★えのき茸★そうめん・作り方、めんつゆ味で材料を煮て柔らかくなったらカレールーを入れ、茹でたそうめんを洗いざるにあげて、つけ麺にして食べる。味付けはお好みで、残り野菜など何を入れてもOK。ひやむぎやうどんでも美味しいです。
おかやま若鶏ササミ 300g位 青ネギ 1束 ポン酢 適量 酒 少々 作り方 1.青ネギを小口切りにしておく。 2.ササミに酒を振りふんわりラップをして電子レンジで加熱する。 (ササミに火が通るまで加熱する) 3.手でさわれる位の熱さになったらササミを小さく割く。 4.ササミが熱いうちに1の青ネギと混ぜ合わせてポン酢で味付けする。...
材料 おかやま豚 300g 玉ねぎ 中3玉位 焼き肉のたれ 適量 作り方 1.玉ねぎを薄切りにしてフライパンで炒める。 2.玉ねぎがしんなりしてきたらフライパンの端によせ豚肉を入れる。 3.豚肉の色が変わってきたら玉ねぎと混ぜ合わせる。 4.豚肉に火が通ったら焼き色のたれを入れて出来上がり。
材料 おかやま豚ロース 300g位 塩 4〜5g(肉の重さの1.5%位) 砂糖 3g(肉の重さの1%) チューブにんにく 適量 胡椒 適量 ハーブ類(バジル・ローズマリー・ローリエ) 適量(あるハーブだけでもOK) 湯煎可能なポリ袋 下処理 豚肉を数カ所フォークで刺し、塩・砂糖とチューブニンニクを擦り込んで1晩冷蔵庫で寝かす。 作り方...
コープ岡山豚 150g 酒 小さじ② 小麦粉 適量 塩 少々 コープだし入り醤油 大さじ① ゆず茶 15g 玉ねぎ 50g 人参 20g 粗びきブラックペッパー 適量 ①豚肉に酒と塩をもみこみ、小麦粉をまぶす。 ②玉ねぎはくし切り、人参は短冊切りにする。...
・キャベツ4分の１玉とニンジン3分の1本を千切りにする。 ・豚バラ肉（230gくらい)を約１０㎝の長さに切り、千切りにした野菜を巻きフライパンに並べる。...
フライパンにクッキングシートを引いて焼きます。小骨が無いので、さばを一口大に切りビニール袋の中に片栗粉と切ったさばを入れてよく振る。油で揚げスライスの玉ねぎや人参と一緒に甘酢に漬けてよく夕食の一品となります。
シャキシャキしておいしいです。そのまま食べてもよし、きゅうりのうす切り塩でもみ、しっかり水気をしぼってごぼうサラダと一緒に和えてかさ増しします。
豚、鶏肉のウィンナー、気に入っています。油ぽくないので好きです。
切る手間が省け、大きさがそろっているのがいいですね。ふっくら仕上がり美味しいです。
部活帰りの孫のおやつに最高の豚まん。
煮物が食べたい時、すぐに使える枝豆がんも、いつも冷凍庫に買い置きしてます。
