生協注文控えと献立表を作り、無駄な買い物をしないようにしています。

買い物の前に、必ず冷蔵庫の中身を確認してから買い物に行ってます。

誌面の感想

旬レシピのきのことピーマンはとても身近な食材なので、じっくりレシピ見させていただきました！ さっそく参考にしたいと思います。

買い物の時には必ずエコバッグ持参してます。 地産地消を意識してます。

お茶は水筒に作って入れ、持ち歩きます。

賞味期限の近いものを購入して、すぐに食べるようにしてみました エシカルについて、ネットでも検索してみました

お弁当を買って家で食べる時は、箸やスプーンをもらわないようにしています。

牛乳パックはリサイクルに出したり、揚げ物の油切りにつかうようにしています。エコバッグは、複数用意して持ち歩くようにしています

ゆで卵など、スープジャーで余熱調理できるものは余熱調理にして、IHヒーターの電気をなるべく使わないようにしています。

よく行くファストフード店のチラシがFSC認証のものだと知り、気づいていないだけで周りにはエシカルなものがたくさんあるのかもなあと思いました。

以前は、食材が安売りされている時に買い込みすぎてダメにしてしまうことがあったのですが、今は必要な分だけ買って、献立をやりくりして全部使い切れるようになりました。

農家の方のお名前入り野菜を買ったらとても美味しくて、売り場でその方の野菜を見つけたら、必ずといっていいほど買って、美味しくいただいてます。