コープの宅配でよく頼むのが、200ml缶の炭酸水です。飲みきりサイズで、ムダが少ない。炭酸が抜けてただの水になることもない。

ジビエに挑戦しています。食材で手に入れる機会はまだまだ少ないですが、美味しいので、もっと身近になったらいいと思います。

今まで、ニンジンやごぼう、じゃがいもなど、洗って、ピーラーですぐに皮を剥いていたが、タワシで荒い、皮ごと料理するようになりました。今までもったいなかった。

その食べ物の旬の時期に食べるようにしています。野菜、魚など一年中食べられるものが増えているが、それを当たり前に思わず、できるだけ自給自足するように心掛けている。

夏休み親子deエシカル⭐︎ラボ実験室に参加しました。 たべる、たいせつ自由研究プログラムの牛乳に取り組みました。

食品ロスについて調べたら、家庭内の食料廃棄がとても多いことを知りました。我が家も食べ切れる量の食材を計画的に購入するようにしました。

買い物の時、陳列された商品では できるだけ賞味期限の長いもの（後ろにある物）を選んでました。 が、賞味期限切れで廃棄される事を考えると、すぐに使う物は賞味期限が少なくても手前から取るようにしてます。

C-1グランプリ2021が始まりました 淡塩サバと冷凍讃岐うどんとコアノンロールが二年連続上位3位で殿堂入り商品になりましたね 新エントリー商品も15品加わり結果が楽しみです

スーパーなどで割りばしをもらわないようにしています。

DMやポスティングや新聞のチラシ、フリーペーパー、ティシュやお菓子、日用品の空き箱、トイレットペーパーやラップの芯は開いて、雑紙としてまとめて古紙回収に出してます。

食事を作る時適量作るように 作りすぎないよう余らせて無駄にしないよう気をつけています

父が作っている野菜をいただきます。 大根や人参の葉っぱも大切に使います。 炒って食べると美味しいです。