産地見学 zoomで松崎牧場さんを見学しました。自動搾乳機すごいです。

地産地消 生協牛乳とこめたまごでカスタードクリーム作りました

里海米の話しを聞きました。名前の由来がよくわかりました。

お出かけの際、マイボトル持参してます。

食品トレーやビン、カンは洗って資源ゴミに出します。

長年、県産牛乳を購入していました。それもエシカルな事だったんだと知りました。 いつもマイバックで買い物に行っています。 エシカルについて、まだまだわからない事もありますが、長年生活の中に取り入れている事がエシカルに通じていたと分かりました。これからも自分に出来ることを続けていきたいです。

必ずマイバックを持って買い物に行きます！お気に入りの風呂敷を結んで、マイバックにしています。可愛いくて、かさばらなくて重宝してます！ 食事は残さず食べます！...

古くなったタオルは雑巾にしてまだまだ使います。

身近な食材で手作り保存食を それぞれの方から頂きました。 梅シロップ、梅酒 青紫蘇、赤紫蘇ジュース 葡萄ピューレにレモンマーマレード 野菜ジャム 皆さん一度に沢山、手に入った食材を...

頂いた手作りの切り干し大根。 乾燥剤は再利用出来るものを 入れて下さっていました。 食べ切った後は 再利用させてもらいます。 我が家も生協さんで 随分前に購入した...

トイレットペーパーやティッシュペーパーは一度使うと再利用することがないので、再生紙を利用するのがいいと思い、トイレットペーパーは再生紙のものを利用しています。ティッシュペーパーは再生紙のものを見ませんが、肌ざわりの関係で、再生紙のものは作られないのでしょうか。ティッシュペーパーも再生紙のものがあってもいいと思うのですが…。

妹の姑さんが畑で採れた大根で 毎年作ってくれる切り干し大根が とても美味しい!! なかなか上手く出来なかったのですが コツを聞いたら 専用のカッターを使用するとの事。...