野菜とか肉・魚etc県内生産の物を選ぶようにしています。地産地消で新鮮なものが選べるし、フードマイレージのことを考えても、その方が良いと思って、心掛けています。
皮ごと食べられる野菜は、しっかり洗って、皮ごと調理する様にしています。ゴミも減らせるし、栄養も取れて、一石二鳥!!
夏だし、ガス火調理より電子レンジの方がエコらしいので 最近レンチン調理がふえました。 野菜など火の通りにくい食材をまずレンチンしてから炒めたり煮たり。 時短にもなります。
すぐ食べるものは なるべく手前取りに 協力しています。
エシカルなこと、エシカル消費について家族で話題に!
マイバッグの利用
プラスチックフリーを意識している
早く寝るようにして、電気を早く消すようにしている。
オーガニック製品を意識して購入する
美作エリアの『みんなでさがそう!くらしのなかのSDGs』に参加し、SDGsの学習と玉ねぎの皮染めのマイバッグを作りました。 今まで捨ててしまってた玉ねぎの皮で染色ができるなんて!!...
いつも買ってるチョコレート、これはエシカルかな?と思って裏を見てみたら、ちゃんとエシカルでした!
残飯を出さないように、必要な分だけ作くるようにしている。