毎月届く「くらしとなかま」の表紙レシピを88歳の母に課題として作ってもらっています。いつも「こんなハイカラなもんは作れんわぁ～」と言いながらも楽しんで料理しています。あまり料理をしなくなった母だけど、表紙レシピは必ずチャレンジしています。良き刺激になりボケ防止にも一躍買ってます。何より、嬉しそうに出来上がりを振舞ってくれる母の笑顔が最高です。
フードマイレージを減らすようがんばってみました。野菜は近くの道の駅で購入。スーパーで買う時も地産地消コーナーにあるものを買うようにしました。気をつけて見てみると、魚類は外国産が多いことがわかりました。加工品は特に、原材料全てが国産のもののほうが圧倒的に少ないようです。缶詰もそうですね。娘に言われて、国産原料でも外国で加工された魚缶を買うのはやめました。価格は多少高いですが、国の産業を応援する...
先日枝豆を収穫して、美味しくいただきました♪ 水やりを忘れたり、肥料が足りなかったりして思ったほど大きくならなかったけど、たくさん取れて満足です。
買い物の際は必ずエコバッグを持参してます。
エシカルなマークを探してみると、玉子や牛乳、豆腐など沢山見つかりました
エコバッグは必ずいつもかばんの中に入れておく 野菜は産直で買うか国産のものをコープ宅配で買うようにしています
買い物には必ずマイバッグを持って行っています。それをみた娘がいつもリュックを背負ってついてきてくれ中に買ったものを入れて帰るようになりました
エコバッグを持って買い物に行ってる。
勤務してる保育園。寄贈の絵本なので販売はしてないと思いますが、子どもたちに読み聞かせをしています。...
買い物するときには、できるだけ産地が近いものを選んでいます。近くの農家さん、市内、県内産、国産…。幸いなことに、岡山はお米も野菜も、肉や魚も豊富にあるので旬の美味しいものが見つかります。
賞味期限が長くある品物を買っていましたが、手前の方に置いてある賞味期限が近い品物を買うようになりました。
「エシカル」をPCのwebサイトで調べました（消費者庁） 消費者が各自にとっての社会的課題の解決を考えたりそのような課題に取り組む事業者を応援しながら消費活動を行なう（9月国連採択） ①人、社会への配慮（売り上げの一部が寄付の対象、卵、海産物購入） ②地域への配慮（地産地消、岡山米や近隣の魚介類、農産物、畜産物の購入） ③環境への配慮（my bag,my pot etc...
