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ど・ド ドーンが海鮮丼
【美作エリア久世コープ委員会】

2018/08/31
詳細情報
開催日時:2018/07/09(月) 10:00~12:00
会場:久世公民館

取り組んだきっかけ
ホタテ貝柱は高級でなかなか購入する機会が少ないので、おいしい解凍の仕方を勉強して、購入につなげたい。

内容
北海道漁連のホタテ貝柱 商品の学習会 海鮮丼の試食 ほたて貝柱 いくらしょうゆ漬け イカそーめん つぶ貝 紅サケフレーク

参加者の声など
冷凍とは思えない食感。 つぶ貝が臭みもなくおいしかった。 ホタテの勉強ができてよかった。
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