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小川珈琲さんにおいしい珈琲の淹れ方を教えてもらいましょう!
【井笠エリア新吉コープ委員会】

2018/10/05
詳細情報
開催日時:2018/09/07(金) 10:00~12:00
会場:新山公民館

取り組んだきっかけ
珈琲好きは一度はチャレンジして見るドリップコーヒー。でもなかなか美味しく淹れられません。 競争率の高い、小川珈琲さんにぜひおいしいコーヒーの淹れ方を教えていただきたいと何年も応募してました。やっと夢が叶いました!!

内容
小川珈琲さんより、おいしいコーヒーの淹れ方のポイント、コーヒー豆ができるまでを教えて頂く。「きちんとさん」「ずぼらさん」が入れたコーヒーを飲み比べ。その違いに皆さん驚かれました。その後実践し、4種類のコーヒーを自分で淹れて飲みました。 一緒に「こめたまごのシュークリーム」を食べていただきました。

参加者の声など
珈琲の淹れ方一つ一つの意味を知り、一つ一つの大切さを学びました。珈琲の保存方法、個包装になっているドリップ珈琲の淹れ方の疑問、たくさんの質問に丁寧にお答えいただきました。 皆さん「楽しかった」と満足されていました。
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