詳細情報
開催日時：2018/10/31（水） 10:00～12:00
会場：サンライフ笠岡

内容
10:00　開会 　　　①魚のさばき方～調理 　　　　　講師：ままかり普及委員会　林宗男さん 　　　②里海米の学習 　　　　　ＪＡ全農おかやま　小原さん 　　　　　パールライス　　　大森さん 　　　③クイズ 　　　　　・漢字クイズ（魚） 　　　※②③試食・交流 menu 　・秋刀魚のバターしょうゆ焼のっけご飯(里海米) 　・海藻サラダ 　・もずくスープ

参加者の声など
・「さんま」は普段さばかないし、やった事なかったので、とてもいい勉強になった。 ・思ったより上手にできて嬉しかった。 ・行ってみたかった企画だったので、とても楽しくさばけた。他の魚もさばき方も教えて欲しい。 ・「里海米」を知らなかった。 ・「里海米」甘くておいしかった。又利用してみたい。 ・「さんま」の塩焼き以外のレシピ知れて、又家で作りたい。