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産地交流~勝英のおいしいアスパラを知ろう~
【美作エリアたべるたいせつと商品PJ】

2022/10/14
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詳細情報
開催日時:2022/08/30(火) 10:00~11:30
会場:JA奈義勝英ライスセンター集合 付近の選果場&ほ場

内容
9:50 受付・集金 10:00 選果場へ移動(徒歩) 見学・説明を聞く 質疑応答 10:40 ほ場へ移動(車) 11:55 アスパラガス収穫体験(1人10本) 11:20 選果場へ戻る、エシカルキャンペーンのお知らせ、アンケート回収

参加者の声など
アスパラの病気処置の仕方を教えてもらえて良かったです。 朝晩収穫が必要で水の管理や肥料など大変な手間がかかっていること、生産者の苦労を知りました。 太くて立派なアスパラがニョキニョキ生えているのに驚いた。 アスパラ専用のハサミが使いやすかった。 アスパラを切るとシャッキッとした感触で命をいただいているという感じでした。おいしくいただきたいと思います。 あまり見る事の無い選果場の様子も見学でき、専用のハサミでの収穫も貴重な体験でした。
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