レシピ

即席ハッシュドビーフ

カテゴリ	肉、シチュー・スープ・汁物
レシピ名	即席ハッシュドビーフ
調理時間のめやす	約15分
材料	4人分 玉ねぎ・・・400g サラダ油・・・大1と1/2 牛切落し・・・200g 薄力粉・・・大3 グリンピース・・・大4 A 水・・・1C ケチャップ・・・1/2C しょうゆ・・・大4

手順1

玉ねぎを二つ割りにして薄く半月に切る。
 

手順2

フライパンにサラダ油を熱し、強火で牛肉を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
 

手順3

火を弱め、薄力粉をふり混ぜてしばらく炒める。
 

手順4

A を加え5～6分煮込む。
 

手順5

火を止めてさっと茹でたグリンピースを加える。