レシピ

サラダうどん

カテゴリ	麺、サラダ
レシピ名	サラダうどん
調理時間のめやす	約15分
材料	4人分 レタス・・・8枚 トマト・・・1個 きゅうり・・・2本 手延べ早ゆでうどん・・・380g かいわれ大根・・・1束 深煎り胡麻ドレッシング・・・240ml

手順1

レタスは適当な大きさにちぎり、トマトはくし切り、きゅうりはせん切りにする。
 

手順2

うどんを茹で、水でよく冷まし、ざるにあげて水気をきる。
 

手順3

器にレタスを敷き、うどんを盛り付け、トマト、きゅうり、かいわれ大根を飾りつけ、ドレッシングをかける。