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レシピ

豆腐と古漬たくわんの和風納豆あえ

カテゴリ 野菜、サラダ
レシピ名 豆腐と古漬たくわんの和風納豆あえ
調理時間のめやす 約20分
投稿者名 [コープ組合員投稿レシピ]
材料 2人分
木綿豆腐…………1/2
納豆………………1パック
たくわん…………40g
青シソ……………5枚
ミョウガ…………3個
めんつゆ(2倍濃縮)……大2
備考・コメント 火を使わず簡単に出来上がり~!
温かいご飯にのせて食べると美味しいよ。
風味もバツグン♪
手順1

豆腐はペーパータオルでしっかり水を切りする。
 
手順2

たくわん千切りに切り、シソ・ミョウガも2~3mmに切っておく。
 
手順3

ボウルに豆腐をくずして入れ、②と納豆を入れザックリ混ぜ めんつゆで味をととのえる。 お好みでマスタードや和辛子をいれても美味しい。
 
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