レシピ

豆腐と古漬たくわんの和風納豆あえ

カテゴリ	野菜、サラダ
レシピ名	豆腐と古漬たくわんの和風納豆あえ
調理時間のめやす	約20分
投稿者名	[コープ組合員投稿レシピ]
材料	2人分 木綿豆腐…………1／2 納豆………………1パック たくわん…………40ｇ 青シソ……………5枚 ミョウガ…………3個 めんつゆ(2倍濃縮)……大2
備考・コメント	火を使わず簡単に出来上がり～！ 温かいご飯にのせて食べると美味しいよ。 風味もバツグン♪

手順1

豆腐はペーパータオルでしっかり水を切りする。
 

手順2

たくわん千切りに切り、シソ・ミョウガも2～3mmに切っておく。
 

手順3

ボウルに豆腐をくずして入れ、②と納豆を入れザックリ混ぜ めんつゆで味をととのえる。 お好みでマスタードや和辛子をいれても美味しい。