レシピ

サバのカレームニエル

カテゴリ	魚貝類、焼き・炒め物
レシピ名	サバのカレームニエル
調理時間のめやす	約10分
材料	4人分 小麦粉・・・大4 カレー粉・・・小2 淡塩サバ・・・2枚(1人分2切) サラダ油・・・大1 レタス・・・2枚 トマト・・・1/2個 レモン（スライスする）・・・4枚

手順1

小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせる。
 

手順2

サバは1枚を4切に切り、水気をキッチンペーパーなどでふき取り、1 を薄くまぶす。
 

手順3

フライパンに油を熱し、2 を両面色よく焼き、レタス、トマト、レモンと共に盛り付ける。