レシピ

鶏のわさび風味焼き

カテゴリ 肉、焼き・炒め物
レシピ名 鶏のわさび風味焼き
調理時間のめやす 約15分
材料 4人分
サラダ油・・・小1
鶏モモ肉切身・・・330g
塩・こしょう・・・少々
レタス・・・100g

A
練りわさび・・・小1
酒・・・小2
レモンの搾り汁・・・少々
手順1

フライパンにサラダ油を熱して鶏肉の皮目から、3分ほど焼く。 こんがりと色づいたら裏返し、3~5分焼いて塩、こしょうをふる。
 
手順2

# レタスは太めのせん切りにし、器に敷いて 1 をのせ、混ぜ合わせた A をかける。
 
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